香蕉聖代+夏威夷落日+芒果斯乃斯 作法大公開
這三樣冰品是南灣目前賣最好的,也是很具代表性的冰品
現在就要把作法公佈給大家囉~請仔細看瞭~~
首先準備一個杯子.
只要裝冰都可以大小約500ml.
香蕉聖代要先切香蕉.為什麼呢?
因為香蕉不會融化.把冰挖出來再切香蕉.冰會融化
按照比例,去頭,去尾,腰斬,橫劈
將杯緣淋上巧克力醬~因為香蕉跟巧克力味道很搭
把清冰盛滿
加上一球(12號挖冰器)香蕉冰淇淋
把香蕉撲滿,圍起來
插上捲心餅.X迪酥之類的
插上香焦脆片,做造型又好吃
淋上麵茶粉-也是枝仔冰城的傳統麵茶喔
點上奶油.其實可以先點上奶油再插上香焦脆片
最後在淋上巧克力醬就完成了
接下來是夏威夷落日~~造型超讚的
先將杯底淋上野莓醬
撲滿清冰
再淋上野莓醬
1球草莓冰淇淋
擠上奶油在冰淇淋周圍塗半圈.在上面再點一下
再冰淇淋邊插上餅乾
還有鳳梨片.可以用鳳梨罐頭的鳳梨切半
淋上巧克力星
插上雨傘就完成囉~好漂亮的夏威夷落日喔
最後是季節限定的芒果思乃絲~賣最好的
在杯緣淋上煉乳
細心的江清冰撲滿
兩位美女都是南灣店的認真員工喔
清冰撲滿之後要趕快挖芒果冰淇淋
擺上1顆芒果冰淇淋
把現切芒果撲滿-這是枋山最有名的愛文芒果
在冰淇淋邊加上餅乾
點上奶油
淋上煉乳
灑一些巧克力星就完成囉
由左至右為:芒果 夏威夷 聖代
枝仔冰城南灣店-歡迎您的光臨
