| 清朝光緒19年(西元1893年)在九份地區發現砂金，淘金與採金的人潮便逐漸湧入此地，但在金礦產業漸漸沒落之後，九份的輝煌時期便走向歷史；時至今日，由於觀光產業的興起，九份又恢復到以往的繁榮，在老街上處處是人聲鼎沸，忙碌的都市人在這裡找到一處可以放鬆心靈的地方。 今天來到九份.這點很有緣份.老闆娘跟我一樣也吃素.很有話聊(圖中人物不是老闆娘) 原本是做飲料而已.雖然有想賣冰但沒有好的配合廠商 過年前的連假秦董帶家人出遊.逛到這裡四處張望.開門見山就說.我覺得妳這點不錯 我也是做冰飲的.有興趣一起合作嗎?然後老闆娘就答應了.  |
| 存在你我隱晦又清晰的記憶中。九份位於新北市瑞芳區，是昔日台灣的採金礦中心，環山面海，擁有變化多端的山海美景，為一座小小的山城，保有著純樸的舊日生活風貌，根據《台北縣誌》上的文獻資料顯示，在清朝初年的時候這裡的村落只住了9戶人家，因此每當外出到市集購物或是貨船來到時每樣東西都是要九份，後來九份便自然而然地成為這裡的地名； |
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在觀光地區裡面這裡的飲料及冰品都是平價,原料都是純的
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特製調配的珍珠奶茶每天都有不錯的銷售量
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| 水果冰棒跟雪糕是主力商品 |
最後跟老闆娘討論的結果.好像只有這看板以上可以做文章.也許弄個招牌會不錯.放個有味道的燈箱.夏天的晚上可以營業到8點.
雖然是下雨天.還是會有人買冰來吃.而且大多是外國人.今天是星期四耶.真多人
賣冰沒有什麼訣竅.也不用喊來喊去.只要天氣熱.曬下去就一堆人來買了
而且還會揪團一起喔.
九份老街特色美食
九份的懷舊氣息，自然而然的也承襲的許多美食，例如香Q有勁的芋圓，除了原有的地瓜、芋頭口味之外，還有特別的抹茶口味，冷熱皆宜喔；紅糟肉圓則以傳統古法製作內餡兒，搭配上軟嫩的外皮，味道恰如其分的醬料，在您口中形成絕妙的滋味；此外還有黑糖麻糬、豆腐乳、無鉛土皮蛋等等，都是相當美味的伴手禮喔！
今天的場勘就到這裡.下一次就要再做一些貢獻啦!
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