2012年8月11日 星期六

超好吃冰品作法大公開

香蕉聖代+夏威夷落日+芒果斯乃斯 作法大公開
這三樣冰品是南灣目前賣最好的,也是很具代表性的冰品
現在就要把作法公佈給大家囉~請仔細看瞭~~
首先準備一個杯子.
只要裝冰都可以大小約500ml.

香蕉聖代要先切香蕉.為什麼呢?
因為香蕉不會融化.把冰挖出來再切香蕉.冰會融化


按照比例,去頭,去尾,腰斬,橫劈


將杯緣淋上巧克力醬~因為香蕉跟巧克力味道很搭


把清冰盛滿


加上一球(12號挖冰器)香蕉冰淇淋


把香蕉撲滿,圍起來


插上捲心餅.X迪酥之類的


插上香焦脆片,做造型又好吃


淋上麵茶粉-也是枝仔冰城的傳統麵茶喔


點上奶油.其實可以先點上奶油再插上香焦脆片


最後在淋上巧克力醬就完成了

接下來是夏威夷落日~~造型超讚的


先將杯底淋上野莓醬


撲滿清冰


再淋上野莓醬


1球草莓冰淇淋


擠上奶油在冰淇淋周圍塗半圈.在上面再點一下


再冰淇淋邊插上餅乾


還有鳳梨片.可以用鳳梨罐頭的鳳梨切半


淋上巧克力星


插上雨傘就完成囉~好漂亮的夏威夷落日喔

最後是季節限定的芒果思乃絲~賣最好的


在杯緣淋上煉乳


細心的江清冰撲滿


兩位美女都是南灣店的認真員工喔


清冰撲滿之後要趕快挖芒果冰淇淋


擺上1顆芒果冰淇淋


把現切芒果撲滿-這是枋山最有名的愛文芒果


在冰淇淋邊加上餅乾


點上奶油


淋上煉乳


灑一些巧克力星就完成囉

由左至右為:芒果 夏威夷  聖代

枝仔冰城南灣店-歡迎您的光臨



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